ostatní
11. 2. 2012
Smaženice z ředkviček
1 cibulka, 1 svazek ředkviček, 5 vajec, máslo, sůl, pepř, pažitka
Cibuli nadrobno nakrájíme a zlehka opražíme na másle. Přidáme na kolečka nakrájené ředkvičky a smažíme až zesklovatí. Poté přidáme vejce, ochutíme solí a pepřem a mícháme do té doby, než vejce zhoustnou. Podáváme posypané nasekanou pažitkou.