česnek
víte, že....
jeden stroužek česneku obsahuje:
- allicin, což je látka, která může určitým způsobem snižovat hladinu cholesterolu a riziko rakoviny
- vápník, draslík a fosfor
zdroj: Readerˇs Digest Výběr - Kouzlíme se zeleninou
Příspěvky
více o česneku
29. 1. 2012
- má protibakteriální a protivirové účinky
- nejplnější chuť má rozmačkaný česnek
- rozkrojeným syrovým stroužkem můžeme vytřít dřevěnou mísu na salát a dodat tak salátu pikantní příchuť
- smažíme a restujeme jej pouze krátce, jinak zhořkne
- v kombinaci s medem se používá při nachlazení a chřipce
zdroj: Readerˇs Digest Výběr - Kouzlíme se zeleninou