salát
víte, že...
jeden hrnek římského salátu obsahuje:
- 22% doporučené denní dávky vitaminu C
- kyselinu listovou patřící mezi vitaminy skupiny B
- karotenoidy, které pomáhají zabraňovat ztrátě zraku ve vyšším věku
zdroj: Readerˇs Digest Výběr - Kouzlíme se zeleninou
Příspěvky
více o salátu
29. 1. 2012
- salát smíchaný z různých druhů salátové zeleniny je výživnější
- salátové listy se uplatní i při grilování ( můžeme s nimi obalit rybu, aby se při opékání nevysušila)
- hlávkový salát před uskladněním omyjeme a dobře osušíme
- malé jemné listy můžeme natrhat ručně, větší si srolujeme a na prkénku nakrájíme na kolečka
- salát smícháme se zálivkou až těsně před podáváním ( vypadá čerstvě )