brambory
víte, že .....
200 g pečených brambor obsahuje:
- 1/3 doporučené denní dávky vitaminu C
- draslík pro normální krevní tlak
- vlákninu pro lepší trávení
zdroj: Readerˇs Digest Výběr - Kouzlíme se zeleninou
Příspěvky
více o bramborách
22. 1. 2012
- nekupujeme brambory nazelenalé, které byly vystaveny dennímu světlu /jedovaté alkaloidy/
- při vaření v páře se brambory nemusí solit
- přidáme-li brambory do polévek a část z nich rozmačkáme, nemusíme používat jíšku
- rozmačkanými brambory můžeme nahradit část oleje v salátovém dresinku - stačí přidat česnek a citronovou šťávu a ušlehat jemný dresink
- maso při přípravě sekané můžeme místo strouhanky smíchat s kousky vařených brambor
- bramborová slupka obsahuje více vitamínů a minerálů než dužina
zdroj: Reader´s Digest Výběr - Kouzlíme se zeleninou