cibule
víte, že...
půl hrnku nakrájené cibule obsahuje:
- vitamin C, který podporuje odolnost proti infekcím
- látku zvanou kvercetin, která je důležitá pro zdravé srdce
- látku zvanou diallyl-sulfid, která pravděpodobně snižuje riziko vzniku rakoviny žaludku
zdroj: Kouzlíme se zeleninou - Reader´s Digest Výběr
Příspěvky
více o cibuli
29. 1. 2012
- nejlepší z rad proti slzení očí při krájení cibule je - pokud ji nakrájíme rychle a ostrým nožem - neměl by tento problém vůbec nastat
- působí také jako přírodní lék na kašel ( kousky nakrájené cibule prosypeme cukrem, dáme na teplé místo a šťávu užíváme 3xdenně 1 polévkovou lžíci )
- je známa jako lidový prostředek proti štípnutí hmyzem (plátek cibule přiložíme na postižené místo a omezíme tak otok a svědění )
- snižuje hladinu cholesterolu v krvi
- výborné vlastnosti cibule se uplatní hlavně tehdy, pokud ji konzumejeme v syrovém stavu