hlavní jídla
11. 2. 2012
Kedlubnové placičky
3 kedlubny, 1/2 malého celeru, 2 vejce, 5 stroužků česneku, 20 dkg strouhanky, sůl, pepř, olej
Oloupané kedlubny a celer nastrouháme najemno a vymačkáme přebytečnou vodu. Vmícháme vejce, prolisovaný česnek, ochutíme solí a pepřem a přimícháme strouhanku. Lžící tvoříme placičky, které smažíme na oleji dozlatova.