saláty
11. 2. 2012
Fenyklový salát s celerem
1 fenykl, 1 malý celer, 1 paprika, drcený kmín, sůl, pepř, citronová šťáva, tekutý med, olivový olej, pikantní hořčice
Fenykl s celerem očistíme a nastrouháme nahrubo. Přidáme nakrájenou papriku a ochutíme drceným kmínem. Zálivku na salát si připravíme dle chuti z olivového oleje, citronové šťávy, medu, lžičky hořčice a trochy soli. Směs promícháme se zálivkou a necháme chvíli odležet.