pomazánky
12. 2. 2012
Čočková pomazánka
1 hrnek čočky, 1 vejce, 3 okurky v sladkokyselém nálevu, plnotučná hořčice, 1 stoužek česneku, sůl, pepř
Čočku uvaříme doměkka a rozsekáme v sekáčku, nebo rozmačkáme vidličkou. Nastrouháme okurky, natvrdo uvařená vejce a smícháme s čočkou. Přidáme prolisovaný česnek a dle chuti hořčici, sůl a pepř. Dobře promícháme a necháme vychladnout. Při podávání zdobíme nasekanou pažitkou, nebo zelenou cibulkou.