ostatní
Bramborové kroužky
1/4 kg vařených brambor, 1 máslo, 1/4 kg hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 1 vejce, sůl, kmín
Vařené brambory nastrouháme, přidáme změklé máslo, mouku smíchanou s práškem do pečiva a sůl. Vypracujeme těsto, které rozválíme na placku a kulatou formičkou z ní vykrajujeme kolečka. Tyto potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem a pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem v předehřáté troubě asi 15-20 min.